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原生藝術 1比較

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內容簡介: 博客來書店 作為一本中英對照圖書，體現了國際化的視野。其讀者對象廣泛，主要為藝術家、藝術理論家以及都市白領。《原博客來網路書店博客來網路書局生藝術》作為綜合性、全景式的原生藝術圖書，向讀者全方位地還原了原生藝術最本真的面貌，更帶來了有關原生藝術最前沿、最權威、最豐富的解讀與資訊。

《原博客來生藝術》作為中國首本綜合性、全景式的原生藝術雜志，它向讀者全方位地展現了原生藝術最本真的面貌，更帶來了有關原生藝術最前沿、最權威、最豐富的解讀與資訊。該刊名家薈萃，得到了多領域專家的學術支持，如法國原生藝術評論家羅亨先生、上海大學社會學胡申生教授、江蘇省人民醫院精神醫學、醫學心理學專業主任醫師袁根清教授、中國原生藝術之父郭海平先生等親自為刊物撰稿，從藝術學、美學、社會學、醫學等領域分享了對於原生藝術的感悟。

張天志，編審，1963年出生於黑龍江省安達市，1989年畢業於上海戲劇學院舞美設計系。中國原生藝術的重要推手。現任上海大學出版社副社長、藝術總監，中國版協藝委會常委、上海版協書籍設計委員會副主任。主要著作有《互動——張天志和周惠明的藝術》、《素描人物頭像教程》、《美術考生》、《上海家庭室內裝潢精選》、《初學水粉畫》，主編《原生藝術》、《喀什麥蓋提刀郎畫鄉原生農民藝術作品》、《活用孫子兵法與三十六計》、以及「金牌美術基礎教材系列」等。

• 作者： 張天志
• 出版社：上海大學出版社
• 出版日期：2014/10/01
• 語言：簡體中文

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內容來自YAHOO新聞

6招挑選好吃大白菜

大白菜的纖維含量高達百分之九十，可以促進腸胃蠕動，預防腸癌。再加上它又有豐富的維生素C、E，是一道低熱量又能養顏、滋補的蔬菜。如果想要進行體重控制，不妨多多食用。無論滷、燴、炒、煮湯、醃漬，大白菜本身的甘甜，能讓料理呈現不一樣的好味道。
大白菜
‧葉緣需翠綠
葉緣翠綠的大白菜風味較佳。

‧球體緊密不鬆散
如果大白菜的葉子呈散開狀，代表已經採收一段時間，新鮮度已經打折。

‧底部需堅實
白菜底部堅實，表示這個白菜的含水量充足。

‧葉莖需白而挺
這樣表示大白菜的含水量足夠，吃起來比較鮮脆。

葉面須完整無腐爛
‧葉面需完整，不能有腐爛、軟垂或水傷的現象
上述的現象，都會使白菜的滋味大打折扣。

手拿要有沉重感
‧重量越沈越好
葉子的緊密度高，代表整顆植株的發育比較完全，較能嘗出白菜真正的風味。

 【本文原始出處來自《台灣好食材》】

新聞來源https://tw.news.yahoo.com/6招挑選好吃大白菜-022515011.html

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